Bienvenue dans notre Restaurant

Madame, Monsieur Blotti au cœur des montagnes, à 920 m d’altitude, le caractère pittoresque de notre petit village fait de lui un lieu apprécié du tourisme. Novel est le point de départ de nombreuses randonnées pédestres, dont le fameux GR 5, reliant le lac Léman à la mer Méditerranée.

 Dans un cadre entièrement rénové dans le style chalet, le restaurant « La Table du Berger », anciennement l’ Hôtel Le Clozet, mais toujours la famille Clerc, vous fera découvrir sa carte, établie à partir des produits locaux, essentiellement en provenance du Chablais. Cette « cuisine de nos montagnes » avec son farcement, ses beignets de pommes de terre à la Novellande, ses diots cuits dans des branches de sapins appelés Wargnes, sa charcuterie de montagne traditionnelle, et bien d’autres spécialités que nous vous ferons redécouvrir au fil des saisons.

Sur votre demande, des menus vous seront proposés, avec les recettes de nos grands-parents, si difficiles à réaliser par manque de temps de nos jours.

Comme autrefois, venez retrouver le temps d’un repas pris dans nos montagnes, les saveurs de la simplicité et de la convivialité.

Notre salle de restaurant, de plein pied, peut accueillir environ  40 à 50 personnes.

En espérant que ces quelques lignes vous donneront l’envie de découvrir ou de redécouvrir notre village et notre établissement.

Ouvert tous les midis, en congé le mercredi et le dimanche soir.

Vendredi et samedi soir sur réservation.

Arvi Pa

La Table du Berger